Acara ini sekaligus merupakan peringatan Dies Natalis Ke-13 Fateta Unand dan juga bertepatan dengan peringatan Hari Pangan Sedunia. Dalam acara ini, juga diadakan penandatangan (MOU)  kerjasama antara Fateta Unand dengan PT. Pangan Sari Utama, dan PT. Gadih Minang Anugerah.

Acara ini dibuka langsung oleh Gubernur Sumatera Barat yang diwakili oleh Kepala Dinas Pangan Provinsi Sumatera Barat, Efendi. Dalam pemberian kata sambutannya, Efendi menyatakan bahwa sebuah inovasi besar dari Fateta Unand untuk bisa dimanfaatkan oleh semua lapisan, termasuk pemerintah Provinsi ataupun pemerintah Kabupaten/Kota.

“Ini merupakan sebuah inovasi besar yang dibuat oleh Fateta Unand untuk bisa dimanfaatkan oleh semua komponen termasuk pemerintah daerah, baik di Provinsi ataupun Kabupaten/Kota,” kata Efendi.

Efendi juga menyatakan bahwa Nasi Padang Ini banyak sekali manfaatnya, karena bisa bertahan hingga 1 tahun terutama di daerah rawan bencana.

“Nasi Padang Instan ini Juga banyak sekali manfaatnya, karena bisa bertahan hingga 1 tahun, terutama di daerah rawan bencana seperti daerah kita,” tandas Efendi.

(Ilham Fahiza/Redaksi)