Seperti di daerah Solok Selatan, tepatnya di Muaralabuh yang terkenal dengan kuliner Satenya yakni Sate Muaralabuh.
Salah satu kedai yang menjual sate khas Muaralabuh adalah Sate Pak Cun. Kedai ini terletak di Jalan Raya Muaralabuh - Padang Aro, Nagari Pasar Muaralabuh, Kabupaten Solok Selatan.
"Karena saya amati kalau warung padang sudah banyak sekali, jadi saya coba untuk jual sate padang ini yang juga merupakan kuliner khas Sumatera Barat selain rendang yang sudah sangat dikenal," ujar Pak Cun, Kamis (3/2/2022).
Kedai sate ini letaknya cukup strategis dan terletak tidak jauh dari Taman Kota Muaralabuh dan Kawasan Saribu Rumah Gadang.
"Selain rasanya yang khas, letaknya pun sangat strategis sehingga selalu ramai dikunjungi pelanggan. Kadang kita harus antri apalagi di akhir pekan" kata seorang pelanggan yang sedang mengantri.
Kedai sate ini buka setiap hari pada pagi hari mulai dari pukul 7 pagi hingga 12 siang, selanjutnya buka lagi pada sore hingga malam. Menu sate ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan pagi atau menu makan malam. Kedai ini terlihat lebih ramai pada sore hingga malam hari karena selalu dipenuhi oleh pelanggan yang sedang mencicipi menu sate ini.
Di kedai sate Pak Cun ini terdapat tiga varian menu yakni Sate Daging, Sate Ayam, dan Sate Kacang dengan perpaduan berbagai rempah khas Muaralabuh.
Dengan merogoh kocek minimal Rp9 ribu atau Rp16 ribu untuk satu porsi penuh, kita sudah bisa menikmati gurihnya sate khas Muaralabuh di kedai Sate Pak Cun. Selamat mencicipi sate khas Muaralabuh.
(Ilham Fahiza/Redaksi)