Tanaman porang menjadi salah satu tanaman yang mudah ditanam di berbagai jenis tanah dan bisa diolah menjadi berbagai macam produk.

"Bisa untuk beras, bisa untuk agar-agar, bisa untuk kosmetik, bisa untuk mie, semuanya tetapi yang paling penting ini adalah makanan pokok masa depan dan sudah dimulai di Jepang dan Korea", kata Jokowi dalam akun Youtube resmi milik Sekretariat Presiden, Sabtu (28/8) siang.

Saat ini, Jepang dan Korea sudah mulai mengolah porang untuk menjadi mie dan beras shirataki. Makanan berbahan porang dikenal lebih rendah kalori, rendah karbohidrat, dan bebas gula.

Selain pertanian porang, Jokowi juga mendorong hilirisasi pada sektor industrial. Ia memprediksi nikel akan berubah menjadi barang jadi pada tiga atau empat tahun mendatang.

"Juga saya kira nanti komoditas yang lain juga sama, kelapa sawit yang turunannya sampai banyak sekali, semuanya memang harus hilirisasi sehingga nilai tambahnya itu ada di dalam negeri," ujar Jokowi.

(PTW/Redaksi)